Wie wir Genuss erschaffen
In unserem Restaurant verbinden sich kulinarische Expertise und moderne Methoden zu einem ganzheitlichen Servicekonzept. Jeder Schritt – von der Menüplanung bis zur Tischgestaltung – ist sorgfältig darauf ausgerichtet, Ihren Aufenthalt besonders zu machen.
Unser Team
Erfahrung und Leidenschaft im Fokus
Anna Richter
Küchenleitung
Meisterprüfung im Gastgewerbe FH München
Restaurant Am Markt
Besondere Stärken
Methoden
Zertifikate
Anna prägt unser Menü durch Kreativität und hohe Qualitätsansprüche. Ihre Leidenschaft für regionale Zutaten spürt man in jedem Gericht.
Anna steht für Innovation und Nachhaltigkeit in der Küche. Sie fördert ein motiviertes Team, legt Wert auf Geschmackserlebnisse und lebt Gästeorientierung.
David Meyer
Restaurantleitung
Betriebswirt Hotellerie FH Hannover
Hotel Sonnenhof
Besondere Stärken
Methoden
Zertifikate
David sorgt mit Feingefühl für die perfekte Abstimmung zwischen Gast und Service. Sein Schwerpunkt liegt auf Gastfreundschaft und reibungslosem Ablauf.
David koordiniert das Team mit Sorgfalt und Menschlichkeit. Gästezufriedenheit steht bei ihm an erster Stelle und er setzt auf ständiges Feedback.
Elena Brandt
Sommelière
Diplom Sommelière Weinakademie Koblenz
Weinhaus Rheingold
Besondere Stärken
Methoden
Zertifikate
Elena begeistert unsere Gäste mit ihrem Fachwissen zu Weinen und Getränken. Sie sorgt für abgestimmte Empfehlungen zu jedem Menü.
Elena gestaltet das Getränkeangebot individuell und berät die Gäste kompetent. Sie ist Ansprechpartnerin rund um Weingenuss und Geschmackserfahrungen.
Tobias Graf
Sous Chef
Koch-Ausbildung mit Auszeichnung Berufsschule Berlin
Gourmetrestaurant Feldblick
Besondere Stärken
Methoden
Zertifikate
Tobias unterstützt unser Küchenteam mit innovativen Ideen und handwerklichem Können. Seine Gerichte vereinen Kreativität und Präzision.
Tobias bringt frische Impulse ins Team. Durch Effizienz und neue Ideen trägt er maßgeblich zum Erfolg unseres kulinarischen Angebots bei.
Unser Ablauf für kulinarische Erlebnisse
Anna Richter
Küchenleitung
"Unsere Liebe zu frischen Zutaten und der Wunsch nach herausragendem Geschmack sind der Motor hinter jedem Schritt – von der Planung bis zum Servieren am Tisch."
Tag 1
Menüplanung & Zutatenwahl
Wir entwickeln saisonale Menüs und wählen hochwertige Produkte aus der Region sorgsam aus.
Tag 2
Feinschliff in der Küche
Unsere Küchencrew bereitet die Gerichte frisch und kreativ zu. Qualität und Sorgfalt stehen an erster Stelle.
Tag 3
Servicevorbereitung
Das Serviceteam arrangiert die Tische und schafft ein angenehmes Ambiente für den Empfang unserer Gäste.
Tag 4
Genuss am Tisch
Jede Speise wird liebevoll präsentiert und mit passenden Getränken serviert – Ihr Wohlbefinden ist unser Ziel.
Restaurant Aloramentanova im Vergleich
Entdecken Sie, was unser Service von anderen abhebt
Unser Restaurant bietet Ihnen nicht nur schmackhafte Gerichte, sondern ein Ambiente, das inspiriert und begeistert.
Aloramentanova Restaurant
Saisonale Küche mit persönlichem Service
Regionale Frische
Produkte direkt aus der Region verfügbar
Individuelle Beratung
Persönliche Empfehlungen durch Experten
Stimmungsvolles Ambiente
Wohlfühlatmosphäre für jeden Anlass
Vielfältige Auswahl
Saisonale Menüs laufend angepasst
Direkte Reservierung
Einfach telefonisch oder online buchen
Anderes Lokal
Standardisierte Speisen und Konzept
Regionale Frische
Produkte direkt aus der Region verfügbar
Individuelle Beratung
Persönliche Empfehlungen durch Experten
Stimmungsvolles Ambiente
Wohlfühlatmosphäre für jeden Anlass
Vielfältige Auswahl
Saisonale Menüs laufend angepasst
Direkte Reservierung
Einfach telefonisch oder online buchen